溫杯有什么目的與作用?保持干凈:用開水溫杯潔具,起到清潔,去除異味作用,從而保持干凈、整潔,在接待客人時尤為重要。去除冷氣:溫杯可去除茶具的冷氣,這在冬季尤為重要。激發(fā)茶香:溫杯之后再投茶,可以充分激發(fā)茶葉的香氣。
溫杯有什么目的與作用
1.禮儀知識必須。
在日常生活中,大家煮茶很有可能更隨便,或許沒有培養(yǎng)溫杯的良好的習(xí)慣。但一旦遠處有好朋友,那麼溫杯或是一個反映自身素質(zhì)的加分項目,也可以讓客戶對你填滿好感度。
你為什么這樣說?溫杯好像是一個動作,但事實上意味著著重視.熱情好客.虔敬。溫杯可以除去茶器的不干凈的東西,如塵土、臟東西、洗好茶器的水味等,在熱水的搓洗下,干凈整潔的茶器,是待客禮儀。那樣,顧客就可以更舒適地飲茶,更安心,更仔細,更貼心。
2.提升杯溫。
尤其是在北方的冬天,這一點至關(guān)重要,當(dāng)溫度降低時,假如房間內(nèi)采暖標(biāo)準(zhǔn)不太好。隨后茶器也會覺得涼意,使身體溫度降低,用這類茶器煮茶,很有可能會有異味.香味不顯著。更強的辦法是首先用熱水燙一次,再用茶沖調(diào),那樣可以提升茶器的溫度,獲得更快的全過程。此外,要留意,如紫砂茶壺等茶器,最好是先用溫開水清洗,再沖調(diào),防止溫度差過大,使茶具裂開。
3.刺激性茶韻。
將干茶放進熱杯子中,會被發(fā)熱量激起出一定的茶韻,這時挨近聞一聞,就能從另一個視角感受到這類茶的質(zhì)量。這類方式不但使用蓋碗茶具.紫砂茶壺,也適用大杯泡。因而,溫杯對香味濃厚的茶葉產(chǎn)品十分關(guān)鍵。
匯總
簡單點來說,煮茶前,溫杯衛(wèi)浴潔具最好是工作中,或是很必須的。無論顧客是否,溫杯都是會使茶的味道.香味更強,更非常容易食用,與此同時也可以培養(yǎng)良好習(xí)慣。